Xôi chè đầy tháng bé gái

Xôi chè đầy tháng bé gái là lễ vật quan trọng không thể thiếu trong mâm đầy tháng của bé. Cùng với những vật phẩm khác như trầu cau, hương đèn, vàng mã, hoa quả, gà hay vịt luộc, bộ tam sên...để dâng lên các bà Mụ và bề trên nhằm tạ ơn các Ngài đã phù hộ để được “mẹ tròn con vuông” và cầu mong để em bé mạnh khỏe, mau lớn.

Theo quan niệm truyền thống dân gian thì xôi chè đầy tháng bé gái thường gồm xôi 3 tầng hay xôi gấc và chè trôi nước. Trong thực tế thời gian qua ở Lộc Phát đây là những loại được các bà mẹ yêu thích và đặt mua nhiều nhất trong ngày quan trọng của bé gái yêu của mình.

Thành phần xôi 3 tầng:

1.    Nếp bắc

2.    Đậu xanh

3.    Gấc

4.    Lá cẩm

5.    Nước cốt dừa

Xôi 3 tầng MAY MẮN: Gấc + Đậu xanh + Lá dứa

3 tầng SANG TRỌNG: Gấc + đậu xanh + lá cẩm

Xôi gấc 3 tầng:

Chè trôi nước:

1.    Bột nếp bắc

2.    Đậu xanh bóc vỏ

3.    Đường mía

4.    Nước cốt dừa

5.    Mè

6.    Gừng tươi

7.    Lá dứa thơm

Chè trôi nước thơm ngon

Chúng tôi nấu xôi chè đầy tháng bé gái hoàn toàn bằng nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng phẩm màu hay hóa chất. Màu đỏ tự nhiên từ nhưng quả gấc, theo nghiên cứu gấc là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giàu viatamin và các vi chất được sử dụng trong thực phẩm và y học. Chúng tôi dùng là dứa xay lấy nước để tạo ra màu xanh đẹp mắt, vừa có tác dụng tạo mùi thơm đặc trưng. Còn màu tím sang trọng được lấy từ lá cẩm tươi nấu lấy nước. Nếp được chọn từ loại nếp ngon miềm bắc vừa dẻo vừa thơm.

Một phần xôi chè thôi nôi bé gái của Lộc Phát thật đẹp và ngon

Các bạn có nhu cầu về xôi chè đầy tháng bé gái xin gọi số 0933 50 50 15 hay 0912 28 01 28.

Nguồn:  http://www.docunglocphat.com/